赕（ｄǎｎ）是笃信小乘佛教的傣民族几千年沿袭下来的一种民间习俗，即向佛祖、鬼神、祖先“奉献”和替自己的来世“储蓄”。
编者按：云南，拥有全国最多的民族成份，由于各民族生产、生活的生态环境丰富多彩，从而形成了云南绚丽而灿烂的民族文化。其中，充满神秘色彩、纷繁多姿的各民族节日文化令人目不暇接。有人说，云南天天在过节，这话一点不假。从今天起，请读者跟我们一起到民族节日这个社会画廊去走一走吧。
世代居住在西双版纳的傣族一年有三个重要的节日：“关门节”、“开门节”和“
泼水节”，每个节日都有其独特的意义。关门节就是其中最为独特的一个，它定在每年傣历的９月１５日（公历７月左右）。从今天起，傣家人就有了众多的禁戒：不得举行结婚庆典，不得新建房屋，邻里不得有争端之事，就连夫妻发生口舌之争，也得关上家门小点声。一直到开门节（傣历１２月１５日）后，有关喜庆之事的禁戒才解除。传说在关门节期间里，鬼神在四下游走，热闹喧哗的场面会把鬼神引来，搅扰寨子的平安，给人们带来不幸。上了年纪的老人们在关门节期间里，男女分居，多行善事，每周的第６天就要带上铺盖及食物，吃住在佛寺里，清扫佛寺，拜佛诵经，潜心赕佛，聆听佛爷们讲解教规教义，以求得圆满。
今年傣家人的关门节是在７月２日这天，西双版纳傣族园曼春满村的傣家人是怎样过节呢，让我们去看一看。
关门节和其它节日一样，包“毫糯索”（傣家人的年糕，赕佛的必需品）、准备一桌赕“磨毫都帕”的饭菜是为最重要的事。傣族过节就要赕佛，赕佛的准备事宜全是妇女们的事。岩香中一家，住在傣族园曼春满村９４号，女主人玉吨咩涛（大妈）早在３天前就买了三捆芭蕉叶留着，芭蕉叶是用来包“毫糯索”的。在从前，每当要做“毫糯索”的时候，妇女们就会相约进山一天，采撷野芭蕉叶。竹楼旁、寨子边的芭蕉树叶是不能用的，因为它包出的“毫糯索”有股苦涩味。但是现在妇女们也不用进山了，街上就能买到小贩到山里采来卖的野芭蕉叶。接下来就是准备糯米，先用水泡，再粉碎，还要舂花生，熬红糖，最后再一起拌拢“毫糯索”的花籽，“毫糯索”就算做成了。男人们则要忙着买牛，杀牛，分牛肉，请客，做菜。今年的关门节，曼春满村１１０户人家每户人家出资２１块钱，买了一条水牛来宰杀，每家分到１斤８两的牛肉。现在牛价上涨，算算价钱要比到市场买贵的多，有些年青人就提出到市场上去买，老人们不同意，他们说：“过节要杀牛，是祖宗留下的规矩。杀牛不是给人吃肉的，是给祖宗吃的。杀翻了牛，人们先取下半斤左右的好肉给岩香中，让他拿去敬祖宗。岩香中在寨子里还有一个特殊的身份，他是寨子的“滚另丢拉”（傣语：管养寨神的人）。剩余的分成１１０份，不管是干部还是百姓，每家得一份。
７月２日凌晨２点多，我听到玉吨起来了，只见她打燃液化灶，把已经装满了“毫糯索”的木甑子端上锅里蒸起来。其实她家的碗柜里还有很多的“毫糯索”，那是７月１日为接待北京客人而做的。傣家人有热情好客的秉性，他们认为自己家门庭若市，常有朋友来访是件非常有面子的事，会在寨子里赢得地位，受到尊重。岩香中家就是这么一户人家，他家自从被定为景区“傣家乐”民俗旅游接待户以后，来自天南地北的游客就没有断过。楼廊上那一长溜照片讲述的就是他家竹楼的故事。我问玉吨为何还要蒸“毫糯索”，她告诉我，赕佛的东西需要用最好、最新鲜的。”看来为做这一桌赕佛的饭菜，真要费些心思的。天不亮玉吨就带着媳妇玉多、孙女玉波把东西送到佛寺里。
在佛寺里，１１０桌饭菜已经摆在佛祖像前面。人们纷纷跪坐在饭桌后面，低声闲聊着。大佛爷们在总佛寺都比罕听的带领下，在佛寺前面的“波苏”（诵经阁）里诵经拜佛，尔后，都比罕听向众人讲解教规教义，告诫村民们，关门节期间里要少出门，安心做好生产。
曼春满的人刚从佛寺里出来，等候在缅寺外面其它寨子的老人们就走进了佛寺大殿，他们都怀抱着一种叫“迈拱”的叶子包成的赕物，在包的顶部捆扎着鲜花，一个“帕结”，或是一元、两元崭新的人民币，这叫赕“怀毫贺”，意思是专赕给佛爷们的一百包饭。在傣乡，只有在像曼春满这样的中心佛寺才能赕“怀毫贺”，而且“怀毫贺”这种赕物也只有佛爷级别的出家人才能接受，象小和尚就没有资格了。来赕“怀毫贺”的人大都是妇女。在佛寺里，几个男性老人根据佛爷的人数把“怀毫贺”分成几份给他们，剩余的又回赠给老人们。老人们非常高兴的接过这些赕物。她们送了一包“怀毫贺”给我，告诉我说：“赕给了佛祖的东西，谁得了都会得福。”
傣族 (228)
